在人們的印象中，蔬菜一般都是種在土里的。但是壽光市文家街道冀家村的王國(guó)梁和王凱夫婦卻將蔬菜種在了花盆里，種出的蔬菜不僅具有觀賞性，口味也很好，短短幾年便迅速打開了市場(chǎng)。
深圳蔬菜配送進(jìn)入王國(guó)梁和王凱夫婦的蔬菜大棚，首先映入眼簾的是一排排大大小小的盆，走近一看，這里面種的不是奇花異草，而是各種各樣的蔬菜，有辣椒、西紅柿、芹菜，甚至還有西瓜、玉米，每個(gè)盆里種有三四棵，有的只有手指大小，有的已經(jīng)結(jié)出了果實(shí)。
王國(guó)梁介紹，盆栽蔬菜不受時(shí)間限制，只要發(fā)出苗，隨時(shí)可以上市。由于這種蔬菜既可以食用又可以觀賞，受到了市民的喜愛，春節(jié)期間很多市民買盆蔬菜當(dāng)做禮品走親訪友。西紅柿、辣椒、茄子等蔬菜最受市民歡迎。
把大棚里的蔬菜搬到自家的陽(yáng)臺(tái)上，該怎樣打理？萬(wàn)一發(fā)生了病蟲害該如何防治？口感和大棚里種植的有什么區(qū)別？這些問題，王國(guó)梁在經(jīng)過反復(fù)實(shí)驗(yàn)之后統(tǒng)統(tǒng)得以解決。
王國(guó)梁介紹：“這個(gè)盆栽蔬菜是無(wú)土栽培，杜絕了土壤病害，蔬菜口感比較好?！?/div>
王國(guó)梁和王凱今年都32歲，大學(xué)畢業(yè)后就跟著王國(guó)梁的父親學(xué)習(xí)種植技術(shù)，起初只是種植普通的蔬菜大棚。2014年，王國(guó)梁的父親在參加壽光菜博會(huì)的過程中，,看到展會(huì)上工作人員將蔬菜種植到花盆里，而且長(zhǎng)勢(shì)很好，這引起他的興趣。回到家后，父親跟王國(guó)梁和王凱夫婦談起此事，夫妻二人覺得盆栽蔬菜很有前景，決定開辟一條新路。在父親的支持下，王國(guó)梁和王凱投資300萬(wàn)元建了8000平方米的兩個(gè)蔬菜大棚。一開始由于沒有經(jīng)驗(yàn)，種出來的蔬菜結(jié)果少、造型差。從第二年開始，他們到處參觀學(xué)習(xí)，不斷積累經(jīng)驗(yàn)，逐步改進(jìn)蔬菜的造型，同時(shí)引進(jìn)市場(chǎng)上的新品種，很快打開了市場(chǎng)，盆栽蔬菜逐步得到了人們的認(rèn)可。嘗到甜頭后，他們開始擴(kuò)大種植規(guī)模。
王凱給記者算了一筆賬。普通大棚種植的蔬菜每斤一般不會(huì)超過10元錢。盆栽蔬菜是按盆售賣，不管是什么品種都是相同的價(jià)位。兩個(gè)大棚內(nèi)一年種植八千余盆，除去人工、水電等各種費(fèi)用，一年的純收入在50萬(wàn)元左右。
盆栽蔬菜按盆售賣，收益比普通蔬菜高。而且無(wú)土栽培的固體基質(zhì)通氣性好，也便于控制溫度和濕度，這種新技術(shù)還具有節(jié)肥、節(jié)水、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)等特點(diǎn)，易于管理。王國(guó)梁和王凱還整合社會(huì)資源，與當(dāng)?shù)貙W(xué)校、部分省內(nèi)外企業(yè)進(jìn)行合作，開展系列產(chǎn)品研發(fā)、育苗、課外研學(xué)、親子活動(dòng)、旅游等項(xiàng)目，積極探索“農(nóng)業(yè)+文化+生態(tài)旅游”的新模式，提升發(fā)展空間。
下一步，王國(guó)梁和王凱夫婦希望能將這種盆栽蔬菜種植模式推廣開來，在提升種植技術(shù)的同時(shí)能得到本地相關(guān)單位的資金扶持，帶動(dòng)更多本地種植戶加入進(jìn)來，一起擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)鏈，走上致富道路的同時(shí)，打造出一條探索鄉(xiāng)村振興的特色路徑。
來源：壽光市融媒體中心
記者：郭鵬東 齊鑫
